Tarte au maroilles et poires : toutes nos recettes

La tarte au maroilles est une recette emblématique des Hauts-de-France réalisée avec une pâte brisée ou une pâte levée, du maroilles coupé en tranches, de la crème entière et éventuellement du poivre, du cumin ou de la muscade.

Il s'agit d'un plat très simple à préparer, convivial et réconfortant, que l'on peut servir avec une salade de laitue ou d'endives.